Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que .. Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.详情
Alex Ashbaugh,戴尔·帕文斯基,莉莉·米罗基尼克,安德里亚·纳维多,丹尼尔·博克,Rogelio Douglas Jr.,吴育刚,奥马尔·查帕罗,约瑟夫·朱利安·索里亚,Dio Johnson,阿明·约瑟夫,Cuete Yeska,冈萨洛·门内德斯,Shantel Wislawski,路易斯·查韦斯
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